De los ambientes destinados al almacenamiento de alimentos en las Instituciones Educativas
San Martín. Pese a los numerosos informes de control que dan cuenta de diversas situaciones irregulares en el programa social de alimentación escolar “Qali Warma” en la región San Martín, sus directivos no logran corregir las graves deficiencias detectadas y por el contrario estas no solo persisten, sino que siguen poniendo en riesgo la salud de los beneficiarios.
Recientemente, se realizó una acción de control para determinar si la prestación del servicio alimentario en la modalidad productos para el ítem San José de Sisa, en el ámbito de la Unidad Territorial San Martín del programa social “Qali Warma”, correspondiente a la quinta entrega de alimentos en la modalidad productos del Proceso de Compras 2024, se viene efectuando de acuerdo con las disposiciones interna, normativa aplicable y finalidad pública prevista.
Tras la mencionada acción de control se pudo verificar la insuficiente asistencia técnica durante el servicio alimentario por parte del mencionado programa social a los miembros del comité de alimentación escolar (CAE), respecto a las condiciones higiénico sanitarias mínimas requeridas para los ambientes destinados al almacenamiento de alimentos en las Instituciones Educativas, lo cual podría generar el riesgo de contaminación cruzada, y en consecuencia la posible afectación a la salud de los usuarios del programa.
Asimismo, se pudo comprobar que las actas de conformación del CAE de tres instituciones educativas visitadas se encuentran desactualizadas en el Sistema Integrado de Gestión Operativo (SIGO), lo cual generaría restricciones a sus miembros para cumplir con las funciones y responsabilidades de índole administrativo que les fueron atribuidas.
Sobre estas nuevas presuntas irregularidades ya fue notificado Pedro Ripalda Ramírez, director ejecutivo del Programa Nacional de Alimentación Escolar “Qali Warma”, a fin de que se tomen las acciones correctivas que el caso amerita y se evite poner en riesgo la salud de los beneficiarios de dicho programa social. (Diario Amanecer)
Foto: Qali Warma no corrige deficiencias sanitarias
